Drone et viticulture : comment l'aérien transforme l'agriculture de précision en PACA

L’agriculture de précision vue du ciel

L’agriculture de précision repose sur un principe fondamental : adapter les interventions culturales aux besoins réels de chaque parcelle, voire de chaque zone au sein d’une même parcelle. Pour y parvenir, l’agriculteur a besoin de données fiables, actualisées et spatialisées. C’est exactement ce que le drone est capable de fournir.

En survolant les cultures à basse altitude avec des capteurs adaptés, le drone produit des cartographies d’une résolution inaccessible aux satellites et bien plus flexibles que les relevés au sol. En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, cette technologie trouve des applications particulièrement pertinentes dans la viticulture, secteur emblématique du territoire.

La cartographie NDVI : voir ce que l’oeil ne voit pas

Le principe du NDVI

Le NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) est un indice de végétation calculé à partir d’images captées dans le spectre visible et le proche infrarouge. La chlorophylle des plantes absorbe fortement la lumière rouge et réfléchit le proche infrarouge. En mesurant le rapport entre ces deux longueurs d’onde, on obtient un indicateur fiable de la vigueur végétative de chaque zone.

Concrètement, le drone équipé d’un capteur multispectral survole la parcelle et produit une carte colorimétrique : les zones de forte vigueur apparaissent en vert foncé, les zones de stress en jaune ou rouge. Cette carte révèle des variations invisibles à l’oeil nu depuis le sol.

L’intérêt pour la viticulture

En viticulture, la cartographie NDVI permet de :

• Détecter le stress hydrique avant qu’il ne soit visible sur le feuillage. En Provence, où les étés sont secs et les épisodes de sécheresse fréquents, cette détection précoce permet d’adapter l’irrigation au juste nécessaire.
• Identifier les zones de vigueur excessive qui nécessitent un effeuillage ou une taille adaptée pour maîtriser les rendements et favoriser la qualité du raisin.
• Repérer les foyers de maladies (mildiou, oïdium) avant leur propagation. Les zones atteintes présentent un NDVI anormalement bas par rapport aux zones saines environnantes.
• Adapter les traitements phytosanitaires en ciblant uniquement les zones qui en ont besoin, plutôt que de traiter uniformément l’ensemble du vignoble. Cette approche réduit les quantités de produits utilisés et leur impact environnemental.

Le suivi des parcelles au fil des saisons

Le drone offre la possibilité de réaliser des survols réguliers d’un même vignoble, créant ainsi un historique visuel et analytique de l’évolution des parcelles. Ce suivi longitudinal est particulièrement utile à plusieurs moments clés du cycle végétatif :

Débourrement et croissance

En début de saison, le survol permet de vérifier la reprise homogène de la végétation, d’identifier les pieds manquants ou affaiblis et de planifier les remplacements.

Pleine végétation

A la fin du printemps et en été, les cartes NDVI révèlent les disparités de vigueur au sein des parcelles. Ces informations guident les décisions d’effeuillage, de palissage et d’irrigation.

Pré-vendanges

Avant les vendanges, la cartographie permet d’identifier les zones de maturité précoce et tardive. Le vigneron peut ainsi planifier des vendanges parcellaires, récoltant chaque zone au moment optimal de maturité.

Post-vendanges

Après les vendanges, un survol permet de dresser un bilan de l’état du vignoble et de planifier les travaux d’hiver : arrachage, replantation, amendements ciblés.

Les relevés topographiques pour l’aménagement des parcelles

Au-delà de l’analyse de la végétation, le drone permet de réaliser des relevés topographiques précis des parcelles viticoles. Par photogrammétrie, il produit des modèles numériques de terrain qui servent à :

• Planifier le drainage en identifiant les zones de rétention d’eau et les lignes d’écoulement naturel
• Concevoir les terrasses pour les plantations sur coteaux, fréquentes en Provence (Bandol, Cassis, Bellet)
• Calculer les surfaces avec précision pour les déclarations PAC et les demandes d’AOC
• Documenter les aménagements (restanques, murs de soutènement) dans le cadre de projets de rénovation

La promotion des domaines viticoles par l’image aérienne

Le drone n’est pas seulement un outil technique pour la viticulture : c’est aussi un formidable vecteur de communication et de valorisation pour les domaines viticoles.

Vidéo promotionnelle aérienne

Les vignobles de Provence offrent des paysages d’une beauté exceptionnelle. Rangées de vignes géométriques, bastides en pierre, oliviers centenaires, collines ondulantes : le drone capture cette esthétique avec une intensité que les photos au sol ne peuvent pas égaler. Une vidéo aérienne de 1 à 2 minutes constitue un atout majeur pour le site web du domaine, ses réseaux sociaux et ses supports commerciaux destinés aux importateurs et aux cavistes.

Visite virtuelle du domaine

En combinant survol aérien et captation au sol, il est possible de créer une visite virtuelle complète du domaine : de la vue d’ensemble du vignoble jusqu’au caveau de dégustation, en passant par les parcelles, le chai et les installations. Ce contenu est particulièrement apprécié par les clients internationaux qui découvrent le domaine à distance avant une visite.

Contenu pour l’oenotourisme

La région PACA mise fortement sur l’oenotourisme. Les domaines viticoles qui investissent dans un contenu visuel de qualité se démarquent sur les plateformes de réservation et les guides en ligne. Les images aériennes sont les plus partagées sur les réseaux sociaux et génèrent un engagement significativement supérieur aux photos classiques.

Les spécificités de la région PACA

La région Provence-Alpes-Côte d’Azur présente des caractéristiques qui rendent l’usage du drone particulièrement pertinent en viticulture :

• Relief varié : des plaines littorales aux coteaux de l’arrière-pays, les parcelles viticoles s’étendent sur des terrains souvent accidentés où le suivi au sol est fastidieux.
• Ensoleillement important : les conditions de luminosité sont généralement excellentes pour la captation aérienne, avec plus de 300 jours d’ensoleillement par an sur le littoral.
• Diversité des appellations : Côtes de Provence, Bandol, Cassis, Bellet, Coteaux d’Aix-en-Provence… Chaque terroir présente des problématiques spécifiques que le drone peut contribuer à résoudre.
• Stress hydrique récurrent : le changement climatique accentue les épisodes de sécheresse. La détection précoce par NDVI devient un outil de gestion incontournable.

Un outil accessible aux exploitations de toutes tailles

Contrairement aux idées reçues, le recours au drone n’est pas réservé aux grands domaines. Les exploitations de taille moyenne bénéficient tout autant de la cartographie aérienne, en particulier pour optimiser les intrants (eau, traitements) et améliorer la connaissance de leurs parcelles.

Le coût d’une mission drone est à mettre en perspective avec les économies réalisées : réduction des traitements phytosanitaires grâce au ciblage précis, optimisation de l’irrigation, détection précoce des problèmes évitant des pertes de récolte. L’investissement est généralement rentabilisé dès la première saison.

Valorisez votre exploitation avec le drone

Que vous soyez viticulteur, oléiculteur ou agriculteur en région PACA, le drone peut transformer votre approche de la gestion parcellaire et de la communication. Chez Vision’Air Production, nous combinons expertise technique et sensibilité visuelle pour vous fournir aussi bien des données d’aide à la décision que des contenus promotionnels de qualité professionnelle. Contactez-nous pour discuter de vos besoins et planifier une première mission sur votre exploitation.